Cultivado en Puerto Rico · Fresco por diseño
Microgreens y flores comestibles cultivados a demanda.
Verduras y hierbas ultra frescas, cosechadas bajo pedido, sin inventario guardado. Sembramos solo lo que tú necesitas y lo cortamos justo antes de entregarlo en tu casa, cocina o restaurante. Súmate con una suscripción semanal o quincenal, flexible y local.
Cultivo Agroecológico
Cosecha a Demanda
Producto de Puerto Rico
Educación con propósito
Descubre Monarca
Pequeñas hojas. Grandes posibilidades.
Microgreens
Frescos, vibrantes y llenos de sabor para transformar comidas cotidianas y creaciones culinarias.
Mezclas Monarca
Combinaciones creadas para aportar equilibrio, carácter y una experiencia distinta en cada plato.
Flores comestibles
Color, textura y belleza natural en una selección de temporada cultivada con atención al detalle.
De la semilla a tu mesa
Cosechamos para tu orden, no para una góndola.
Nuestro modelo a demanda nos permite planificar mejor, reducir desperdicios y entregar un producto más fresco.
01
Ordenas
Eliges variedad, cantidad y modalidad.
02
Sembramos
Planificamos la producción para tu pedido.
03
Cosechamos
Cerca de la entrega para máxima frescura.
Para chefs y restaurantes
Ingredientes vivos para cocinas que quieren destacar.
Entrega directa y planificada según tu menú. Nos ajustamos a tu frecuencia (semanal, quincenal o bajo demanda) y cosechamos el mismo día de la entrega para garantizar máxima frescura. Servimos restaurantes y chefs en Puerto Rico con coordinación directa para adaptar volumen y variedad a tu operación.
- Volumen flexible según tu operación
- Cosecha el mismo día de entrega
- Coordinación directa con nuestro equipo
Lo que dicen nuestros clientes
Productores, chefs y familias que ya confían en Nosotros
“Desde que empezamos a usar Monarca, los platos del menú cambiaron por completo. La frescura es incomparable y el equipo siempre cumple.”
Chef Carlos R., Restaurante Local
“Nunca había probado microgreens así. Los pido cada semana y llegan perfectos, el mismo día que los cosechan.”
María L., cliente habitual
“Para nuestro negocio era clave tener un proveedor confiable y local. Monarca cumple en cada pedido.”
Ana P., propietaria de café
Monarca Academy
Cultivar conocimiento también es sembrar futuro.
Educamos a niños, familias y comunidades sobre agricultura, alimentos, agroempresarismo y conservación de la mariposa monarca puertorriqueña.
Más que alimentos
Cultivamos para dejar un mundo mejor.
Monarca une producción local, educación y conciencia ambiental. Cada orden apoya una forma de agricultura que busca alimentar a las personas, cuidar la tierra y acercar la siembra a nuestra comunidad.
